Cambiano le regole dell'organizzazione del mercato di pizza Milano del mercoledì e sabato. La necessità è aggiornare una disciplina risalente al 2006 e in più introdurre una serie di disposizioni più legate alle esigenze attuali, per rendere più semplice ed efficace la gestione dei mercati e delle attività degli operatori. Tra le principali idee, esposte dall'assessora Anna Sgheiz in sede di commissione consiliare Commercio, la modifica degli orari e delle modalità di allestimento dei banchi: per i mercati del mercoledì e del sabato di piazza Milano viene prevista, in via sperimentale, la fascia di vendita dalle 7.30 alle 14.00, mentre il tempo di anticipo consentito per l’occupazione del posteggio ai fini dell’allestimento viene ridotto da due ore a un’ora e mezza.

Le assegnazioni giornaliere dei posteggi liberi, quelli della cosiddetta “spunta", verranno aggiornate con cadenza bimestrale con decadenza dalla graduatoria per gli operatori che non partecipino alle operazioni di assegnazione temporanea per almeno un anno dall’ultima presenza. E inoltre diritti e posizioni in graduatoria per la "spunta" restano strettamente personali e non possono essere ceduti a terzi. Vengono inoltre rafforzati i requisiti di decoro, pulizia e idoneità delle attrezzature: la Polizia Locale potrà impedire la partecipazione alla spunta agli operatori che si presentino con banchi o altre strutture palesemente fatiscenti, sporche o non idonee.

Su circa 135 posti a disposizione sull’area di piazza Milano, suddivisi in tre specifiche tipologie (alimentari, non alimentari e florovivaistiche) ne restano vacanti 34 nel mercato del mercoledì e 30 il sabato, dei quali 15 occupati quasi serpe dagli stessi “spuntisti”, i quali hanno già avanzato richiesta di assegnazione stabile dello spazio, ma il Comune potrà farlo solo quando la Regione Piemonte definirà i criteri per un nuovo bando di assegnazione.