Il turismo cresce, ma in tutto il Piemonte c'è carenza di addetti: per la Pasqua e i successivi ponti, periodi di picco, in regione mancheranno oltre 4.000 lavoratori nelle imprese turistiche. Lo rileva Confesercenti secondo cui ha difficoltà a reperire figure professionali il 34% delle imprese, percentuale che sale al 52% nella ristorazione, ed è del 26,7% nelle altre imprese del turismo. I profili necessari sono per il 2,6% di professioni con elevata specializzazione, l’81,5% professioni qualificate, l’1,3% di addetti specializzati e il 14,6% di professioni non qualificate. In particolare, c’è bisogno di camerieri , lavapiatti e addetti alle pulizie, ma mancano anche cuochi e receptionist.